Chorizo fort de bœuf black Angus

Le bœuf de race Black Angus est une variété à la robe noire originaire d’Écosse, elle est élevée en plein air dans de grands pâturages. Sa particularité provient de sa viande riche en bon gras qui infiltre les muscles et lui confère un généreux persillage, une finesse et un goût incomparables. Sa dégustation libère des saveurs florales et herbacées en bouche tout en gardant une onctuosité, une tendreté et une délicatesse reconnues et appréciées dans les cuisines les plus prestigieuses. Kobe-k vous propose une gamme unique et exclusive déclinée autour de cette viande hors du commun.

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